酒店最早在中國文化中是古時候的客棧發(fā)展到現(xiàn)在逐漸演變成了酒店文化,而酒店裝修設計不僅僅指的是酒店進行室內(nèi)和外在的各種美化這是最初的酒店裝修,現(xiàn)在的酒店裝修面對同地域,同檔次的酒店客源市場進行的各種改變,已經(jīng)不單單是哪些外在的設計,也要有內(nèi)涵,而現(xiàn)在比較流行的新中式不僅有中式古典意義。
酒店(或稱飯店 hotel)的出現(xiàn),若從英國公元1400年左右出現(xiàn)的酒店雛形——客棧算起,已有近600年的發(fā)展歷程,雖然中國也是世界上最早出現(xiàn)旅館的國家,但真正代表中國酒店誕生的是1900年建軍成的北京飯店和隨后建于上海外灘的中國飯店的成就,尤其是中國改革開放以來。市場經(jīng)濟,旅游經(jīng)濟的迅速發(fā)展為中國酒店業(yè)帶來了前所未有的機遇。
中國酒店設計發(fā)展比較晚,酒店裝修設計也是一門科學和藝術,在裝修設計的時候不光運用了現(xiàn)代元素,中式酒店還運用了很多的中式文化,借用了很多的中式古典裝修特點,結(jié)合了現(xiàn)代流行元素,形成了一種新的裝修設計風格。